Doskonaly deser bardzo latwy w wykonaniu. Zapraszam !
- 4 gruszki tej samej wielkosci, obrane
- 100g cukru
- 3/4 filizanki wody
- 3/4 filizanki bialego wina
- skorka z jednaj pomaranczy cieniutko obrana
- 1 opakowane szafranu (1g)
- jogurt grecki
W srednim garnku ogrzewamy wode, wsypujemy szafran i pozostawiamy na 10 minut. Nastepnie dodajemy wino, cukier i skorke pomaranczy, gotujemy wszystkie skladniki przez 4 minuty. Wkladamy ostroznie gruszki, gotujemy na wolnym ogniu 30 minut co jakis czas obracajac owoce. Pozostawiamy do ostygniecia, podajemy gruszki z syropem w towarzystwie jogurtu (przepis na grecki jogurt podaje w dziale desery) i pokrojonej w paseczki skorki pomaranczy. Smacznego !
Zawsze chciałam je zrobić! Nie udało mi się do tej pory, nie dałoby się tak przesłać po kablach?
OdpowiedzUsuńMiłego dnia :)
piękny kolor mają :)
OdpowiedzUsuńno, no...
OdpowiedzUsuńprezentuje sie obłędnie.
świetny na letnią, romantyczna kolację pod
gołym niebem ;]
http://www.karmel-itka.blogspot.com
http://slodkakarmel-itka.blogspot.com/
Cudo!
OdpowiedzUsuńI ten szfranowy kolor...
Zapisuje do zrobienia =)
Robiłam już gruszki, ale w czerwonym winie...
OdpowiedzUsuńTeraz muszę wypróbować Twój przepis, tym bardziej, że mam w planie także zrobienie Twojego greckiego jogurtu :) Pzdr Aniado